鎳是世界上最常用的金屬之一。德國的中世紀時期，發現了一種紅色礦物質，看起來像銅礦石，但是礦工無法從中提取任何銅，他們感到沮喪，并歸咎于德國神話中頑皮的妖精Nickel。他們決定將礦石命名為Kupfernickel，其中結合了德語中的銅的單詞Kupfer。

據說，人類大約在公元前3500年就無意使用了鎳。根據古籍考證，白銅合金（主要合金元素為鎳的銅基合金）從公元前1400開始就被中國人使用，直到17世紀才出口到西方。

關于鎳一些知識：

◆ 鎳是一種堅硬且易延展的金屬，外觀為銀白色光澤，略帶金色。

◆ 鎳的熔點為2,651°F（1,455°C），沸點為5,275.4°F（2,913°C）。

◆ 除鐵、鈷和釓外，鎳還是在室溫（約20°C）或附近具有磁性的四種金屬元素之一。

◆ 鎳常用于制作硬幣，但是由于這種金屬對某些人來說是皮膚過敏原，并且如今可以使用更便宜的金屬，因此該元素已不再廣泛用于造幣業中。

◆ 在美國，盡管5分硬幣的銅含量為75％，而鎳含量僅為25％，卻被稱為“鎳幣”。

◆ 鎳對于健康的植物生活至關重要。它在大多數蔬菜、水果、堅果以及從它們衍生的食品中自然存在，例如巧克力和葡萄酒。

◆ 它可能被許多人視為便宜的金屬，但用途非常廣泛，存在于許多日常必需中。